Pila dell'Abate - Isola della Scala, VR

Ivan O. L.

Caratteristico ristorante ricavato all'interno di una antica pila. All'ingresso infatti è allestito un piccolo museo con le attrezzature e i macchinari usati un tempo per la produzione del riso. Il menù comprende piatti della tradizione locale, con grande importanza data ai risotti, dal classico risotto all'isolana, passando per il risotto all'amarone e altri abbinamenti molto sfiziosi. Il ristorante è ben arredato con mobili e complementi della tradizione contadina, io personalmente lo consiglio per un'uscita Romantica. Ho mangiato molto bene, le porzioni sono abbondanti e anche i prezzi sono giustamente commisurati

Raffaella 1.

Siamo capitati in questo ristorante di rientro da un piccolo viaggio a Verona. Anche se erano quasi le due del pomeriggio, ci hanno accolto con il sorriso e subito accompagnato al tavolo.
Il posto è molto bello e caratteristico, caldo e accogliente. Il personale di sala molto giovane, gentilissimo e molto preparato. Avevamo voglia di mangiare un buon risotto e così è stato. Abbiamo scelto risotto all'amarone e risotto con zucca e taleggio. Nell'attesa, perché ogni piatto viene preparato espresso, abbiamo preso un antipasto che abbiamo diviso in due. Ottimo anche quello. La gestione è familiare. Solitamente in cucina c'è la madre, in sala il figlio e il padre da generazione produce riso. Abbiamo scoperto che la famiglia della madre ha una cantina vitivinicola. Anche il vino è di ottima qualità noi abbiamo passeggiato bevendo un buon ripasso sfuso. Porzioni abbondanti con il "bis" a disposizione. Nel fine settimana, ci hanno detto che si può fare un menù degustazione assaggiando diversi tipi di risotto.

Marinella S.

Ristorante molto caratteristico, sviluppato su un vecchio mulino, dove si lavorava il riso.
Si trovano ancora macine e altri macchinari, direi un piccolo museo.
Locale pulito molto accogliente, rustico, personale gentile, piatti con accostamenti particolari, interessanti.
Piatto forte ovviamente il risotto!
La torta di mele, anche questa con farina di riso, valida soprattutto per chi ha allergie al glutine, buona.
Il vino a noi è stato servito alla
spina ma ho visto diverse bottiglie di varie tipologie esposte nelle vetrinette.
Bel locale, cibo buono genuino, ben servito.

Mauro M.

Ristorante storico in una location bellissima, le prime testimonianze storiche dell'edificio sono del 1642.
I risotti sono buonissimi, e si può fare la degustazione ed assaggiarne di diversi tipi.
Personale gentile e disponibile.

Claudio D.

Ci siamo recati su accompagnamento di amici Veronesi famoso per i risotti.
E confermo tutto .
Servizio cordiale veloce , risotti veramente eccellenti riso coltivato da loro.
Menù fisso con incluso bevande e bis di risotto .
Veramente buono . Molto curata e caratteristica la sala . Attenti ai dettagli anche il personale .

Laura B.

Il ristorante Pila dell'Abate di Isola della Scala è stata una piacevolissima scoperta. La location è suggestiva e accogliente, all'esterno ma soprattutto all'interno. È tutto estremamente curato, sembra di fare un salto indietro nel tempo, quando la struttura era un mulino in attività. Ci sono tantissimi oggetti d'epoca esposti con cura. Strepitosa la cucina: abbiamo provato la loro degustazione di risotti su prenotazione (nel nostro caso, radicchio e monte veronese, ovviamente il risotto all'Isolana e quello all'Amarone, ma le proposte variano in base alla stagione e ai prodotti freschi disponibili). la degustazione prevede antipasto, tris di risotti e dessert. Porzioni giuste, presentazione curata, possibilità di "fare il bis" e sapori eccezionali. Nota di merito per la cottura del riso, perfetta. Complimenti anche per lo staff e il servizio: sempre attenti, con il giusto atteggiamento, e il sorriso che non manca mai. Disponibili a preparare proposte anche per chi è vegetariano. Bravissimi tutti! Torneremo sicuramente!

Linda D. G.

Siamo stati in questo ristorante per festeggiare il compleanno di mia nonna e non potevamo fare scelta migliore! Il servizio è stato semplicemente impeccabile: cuochi e camerieri hanno dimostrato grande professionalità e attenzione. Essendo anch’io cameriera, posso riconoscere e apprezzare l’impegno e la dedizione del personale, che è stato non solo gentile e cortese, ma anche estremamente paziente.

Il cibo è stato eccellente dall’antipasto al secondo, con menzione speciale per il risotto: uno dei migliori che abbia mai mangiato! La qualità e la cura nella preparazione dei piatti erano evidenti in ogni portata.

Un gesto che abbiamo particolarmente apprezzato è stata l’offerta di due bottiglie di spumante al posto degli amari finali, un’attenzione davvero rara che ha reso l’esperienza ancora più speciale.

Non ho nulla da ridire, tutto è stato perfetto. Complimenti a tutto il team, vi siete guadagnati una tavolata di clienti affezionati. Non vediamo l’ora di tornare!

daniele B.

Isola della Scala,culla di tradizioni culinarie da sempre,patria del riso Vialone Nano (veronese appunto),tra tutti quello del Vó è sicuramente il rappresentante storico e qualitativo giustamente e sapientemente tramandato dalla famiglia Leoni in questa vecchia Pila ricca di fascino e storia,dove il riso diventa poesia nel piatto.