Gastronomia Di Cardi Giovanna - Tremestieri Etneo, Città metropolitana di Catania

Francesco Novelli

Dopo circa un anno sono tornato nella arancineria Cardi per gustare il famoso arancino al sugo. Il condimento era ottimo: formaggio filante gustoso, sugo saporito, pezzo di carne ( non macinato), secondo la migliore tradizione catanese. Mancano i piselli ed il riso era quasi scotto, l'impanatura un po' dura per eccesso di frittura. Ho preso anche un arancino alle melenzane per mia moglie: anche in questo caso il condimento era buono ma il riso era,
quasi scotto e l'impanatura un po'dura per, eccesso di frittura. Buone le pizzette. Peccato non aver potuto dare 5 stelle, come avrei dato tempo fa, per gli arancini eccellenti.
Il locale è un po' angusto, il parcheggio non è agevole.

Dario Domenico Di Gesu

Uno dei migliori arancini che ho assaggiato a Catania.

Il locale è piccolo non si può consumare all'interno seduti.

Sono presenti varie tipologie di arancini pistacchio, carne, burro etc.

Ciccio Ciccio

Gli Arancini sono buonissimi, l'unica pecca che se non stai attento ti possono costare molto per vie delle multe che fanno i vigili accaniti, contro i poveri avventori che obbligatoriamente devono parcheggiare in doppia fila! Poi non ho mai capito perché ogni volta mi trovo sempre 22 persone prima di me! Sempre 22

Alessandro Delvino

Mi era stato suggerito tante volte, ma non mi ero mai fermato per mancanza di tempo.
Oggi ho voluto provare.
Gastronomia davvero eccezionale.
Vasta scelta di tavola calda e Arancini SUPERLATIVI.
Ho atteso pochi minuti, ma sono stato servito con estrema velocità dal personale cortese e gentile.
Se vi trovate in zona, fermatevi e provate ... resterete colpiti dalla qualità dei prodotti e dal rapporto qualità prezzo.
Consigliatissimo!!!

Leonardo Pat

Trattasi di un'arancineria da urlo!!5 stelle sinceramente supermeritate.Arancini eccezionali sotto tutti i punti di vista: fragranti,la panatura asciutta e dorata,ottima la cottura e la tenuta del riso,grandezza maxi,ottimi sia la qualità' che il sapore del ripieno.Disponibilità di arancini x tutti i gusti.
Anche il resto della tavola calda è veramente buono,di ottima qualità.Consiglio vivamente questa gastronomia,un punto di riferimento x tutto l'hinterland etneo.

Angelo Emanuel Aiello

Scrivo queste recensizione perché il passato episodio pensavo fosse un caso ma, dopo l'esperienza attuale e considerato che si è ripetuta la medesima situazione, non il caso è diventata una certezza. Quindi è giusto che rappresenti a tuttivoi il trattamento che viene riservato ai clienti di questa attività. Qualche mese fa acquisto circa venti cipolline da asporto. All'atto della consumazione io ed i miei commensali notiamo che all'interno delle cipolline, della cipolla c'era soltanto l'odore, in quanto la quantità allinterno era molto povera. Nei giorni successivi, visto che ero cliente (adesso ovviamente non lo sarò più), mi reco presso la gastronomia per rappresentare quanto è accaduto e la signorina dietro al bancone invece di scusarsi
esordisce con la battuta: "Può capitare...." chiudendo la 'storia' lì. Basito della risposta decido di fidarmi del suo "Può capitare...". Ieri mi reco presso l'attività e consumo sul posto dei pezzi di tavola calda. Appassionato della salsa di pomodoro ? prendo una cartocciata con l'uovo, ma all'atto della consumazione non sento il sapore della salsa. Quindi apro il prodotto e verifico che all'interno, questa volta, della salsa di pomodoro non vi era nemmeno l'ombra..... Con la cartocciata in mano raggiungo la medesima signorina della scorso volta ed indovinate.... anche questa volta se ne esce con la battuta "Può capitare...." senza un minimo accenno di scuse.... Lascio il pezzo di tavola calda sul bancone, dopo averlo regolarmente pagato, e vado via... con la certezza che di sicuro "NON PUÒ CAPITARE CHE TORNERÒ IN QUESTO POSTO...."?.... Occhio al contenuto della tavola calda.... se ci andate di passaggio o siete affezionati clienti come me....

sandro zaccaria

Gli arancini sono top (quello al ragù ha il pezzo di carne non il macinato). Buono anche quello di spaghetti alla melanzana, molto ricchi di condimento. Molto affollato ma si capisce il motivo...

Dottor Memex

Finalmente siamo riusciti a provare la tavola calda di questa gastronomia: peccato non averla scoperta prima! Gli arancini eccezionali: panatura croccante e dorata, riso di cottura giusta, tanto condimento all'interno con pezzi interi di carne e tanto formaggio e davvero soddisfacenti nella grandezza! Anche il resto era buonissimo: la cipollina, la pizzetta, la siciliana e la cartocciata con il wurstel. Tutto di generose dimensioni e ripiene di condimenti. Il prezzo (2 euro a pezzo) giusto se commisurato alla bontà del prodotto. Da tornarci sicuramente!!