Atelier del Gusto - Pasticceria, Caffetteria e Cioccolateria - Castelfranco Veneto, Provincia di Treviso

Denisa Alexandra Bodea

Sono stata svariate volte in questa pasticceria e ho potuto vedere la passione con la quale sono preparati tutti i dolci. Ci sono scelte per tutti i gusti: vegane, senza glutine, dolci e salate.
Il servizio è impeccabile, il personale gentilissimo e disponibile per ogni informazione.
Oggi abbiamo preso un papillon con crema e amarene e un tartufo al cioccolato, cocco e frutta secca.

Letizia Pasa

Atelier del Gusto è una vera perla nel cuore di Castelfranco Veneto. Ogni visita è un’esperienza sensoriale unica, grazie alla qualità eccellente dei prodotti e all’attenzione ai dettagli. La pasticceria offre dolci raffinati e curati in ogni aspetto, con ingredienti freschi e di prima scelta. Anche il caffè è ottimo, accompagnato sempre da un servizio cordiale e professionale.

L’ambiente è accogliente ed elegante, perfetto sia per una colazione rilassante che per una pausa dolce durante la giornata. La varietà di proposte, tra cui opzioni per chi ha esigenze alimentari specifiche, dimostra la passione e la dedizione dello staff.

Se cercate un posto dove gusto e qualità si incontrano in perfetta armonia, Atelier del Gusto è la scelta ideale. Super consigliato!

Sara Paglia

Ho avuto l'occasione di andare da Atelier del Gusto, è una piccola pasticceria/caffetteria che offre tanti prodotti vegan, gluten free e lactose free...insomma mette d'accordo tutti e non delude ❤️‍🔥😍
Personale cordiale e attento al cliente. Un piccolo locale per concedersi una coccola di gusto!

GIULIA BOSCHELLO

Sono stata in questo locale all'inizio di Gennaio, nel pomeriggio, per prendere un the con dei biscottini, sono entrata con il mio nipotino di 2 anni mezzo e subito mi sono accorta che c'era qualcosa che non andava dallo sguardo della titolare che stava dietro al bancone, cosi ho osservato mio nipote e capisco che il problema era che stava mangiando un paninetto al latte che aveva dentro ad un sacchetto di carta. Subito dopo mi si avvicina una cameriera dicendomi che non poteva consumare il paninetto li dentro per le regole HACCP, onestamente non mi era mai successo quindi chiedo delucidazioni su queste regole e la cameriera borbotta qualcosa in modo non chiaro, a mio avviso non le conosceva così bene, il tutto sotto la sguardo costante della titolare dal bancone. Decidiamo cosi di lasciare il locale, fondamentalmente per due motivi, motivo uno perché sono una persona che rispetta le regole, ma il modo di applicarle e l'atteggiamento soprattutto, a mio parere fanno la differenza, motivo 2 non accetto che un bambino con un paninetto in mano venga osservato come se fosse stato un ladro o avesse combinato qualcosa di sgradevole, questa sensazione di disagio che ho percepito io, può percepirla anche un bambino e non è piacevole. Vedendo che stavamo lasciando il tavolo è intervenuta la titolare spiegando il perché un bambino non può entrare con cibo dall' esterno, perché potrebbe contaminare il laboratorio etc etc (regole HACCP)
Detto ciò questa è la mia esperienza ed ognuno nel suo locale esercita le regole che vuole MA per chi non lo sapesse vi specifico quanto segue:
"In generale, le regole HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) sono un insieme di norme che garantiscono la sicurezza alimentare, regolando la gestione e la preparazione degli alimenti in modo che siano privi di rischi per la salute. Le pasticcerie, come altri esercizi che manipolano cibi, devono seguire queste normative per evitare contaminazioni e garantire un ambiente igienico.
Tuttavia, la presenza di un bambino con un panino all'interno di una pasticceria non è un problema diretto dal punto di vista delle regole HACCP. L'importante è che l'alimento che il bambino porta sia sicuro e non venga in qualche modo contaminato o danneggiato. Non ci sono leggi specifiche che vietano l'ingresso di un bambino con un panino in una pasticceria, ma ci potrebbero essere delle politiche interne al negozio, come il divieto di consumare cibi portati da casa, soprattutto per ragioni igieniche o per garantire che i clienti acquistino cibo preparato dal locale.
Quindi, se un bambino entra con un panino in mano, la pasticceria potrebbe semplicemente chiedere di consumarlo fuori o nella zona apposita (se presente), ma non è una questione direttamente legata alle normative HACCP.

Debora Castellan

Siamo stati durante le feste di Natale ed il locale era pieno. Ci siamo accomodati su dei tavoli con sgabelli alti nonostante non fosse la soluzione ideale per noi avendo 2 bambini piccoli. Appena si è liberato il tavolo adiacente al nostro, ci siamo spostati in modo da permettere ai bambini di fare merenda comodamente. La cameriera ha avuto da ridere perchè ci siamo spostati nonostante abbiamo motivato la nostra scelta e poi non contenta ha continuato a dare delle risposte poco cortesi. Di sicuro non ci torneremo visto l'ampia scelta di locali a Castelfranco. Anche i prezzi non sono giustificati: 3,5 di una fetta di panettone..

Matteo Cescon

Piccola pasticceria del centro storico di Castelfranco Veneto
Proposte di dolci in chiave moderna
Caffè lungo buono, brioche alla crema pasticcera con buona farcitura
Monoporzione al cioccolato bianco e lampone buona anch’essa, forse mancava una punta in più di acidità.
Prezzi in linea con l’ambiente ed il servizio offerto.
Magari le sedie di plastica andrebbero cambiate.

Silvia Barichello

Abbiamo fatto colazione oggi con cornetto e cappuccino: era tutto davvero buonissimo. Servizio al tavolo veloce e personale molto gentile, ambiente pulito e luminoso, molti tipi di paste tra cui scegliere e prezzi nella media. Facile da raggiungere parcheggiando in Piazza Giorgione o in zona ospedale/cinema. Ci torneremo sicuramente.
Peccato i posti a sedere non siano molti.

Denis Ducati

Ottima pasticceria, la crema Chantilly é favolosa! Dolci curati, locale piccolo ma accogliente e pulito. Caffè buono. Luogo adatto per la prima colazione.