Macelleria / Braceria Sciacca - Partanna, Libero consorzio comunale di Trapani

Trinacria Foodies

Ed eccoci ritornati dopo un periodo di quiete a recensire un altro locale della nostra bella provincia di Trapani. Il locale in questione è una macelleria, sembrerà strano ma è così!
Il locale in questione si trova presso il Comune di Partanna, in una zona facilmente raggiungibile dai comuni limitrofi. Quasi di fronte la braceria è presente la Piazza Guglielmo Marconi che offre un ampio parcheggio dove poter lasciare la propria vettura. Il locale è diviso in due aree, dove nella prima essendo una macelleria possiamo trovare il banco frigo con esposte le carni. Inoltre, sono presenti appena varcata la porta sulla destra una serie di ottime bevande locali. La seconda sezione presenta un gazebo, adibito ad area ristorativa.
Dopo aver scambiato quattro chiacchere con il proprietario, avendo prenotato, ci ha condotto al nostro tavolo e lo stesso ci ha illustrato il menù che offriva.
Dopo aver scelto l’antipasto e il tagliere di cane, l’attesa è stata abbastanza breve.
Ci è stato servito l’antipasto di salumi artigianali, tra cui troviamo: salame, prosciutto, coppa, mortadella speziata e formaggi vari. Inoltre, il proprietario ci ha portato in tavola due burratine veramente gustose e morbide. Infine, come se non bastasse c’è stato consegnato un appetitoso piatto di roast-beef.
Dopo poco tempo, siamo passati al piatto forte della serata. Un tagliere gigantesco di ottima carne cucinata ai ferri, sono presenti nel tagliere: costolette di maiale, hamburger succulenti, una coscia di pollo e altre tipologie di carne che non ricordo!!!

Infine, su suggerimento del proprietario ci è stato consigliato come dolce il “cannolo scomposto“, semplicemente della ottima ricotta con frammenti di cannolo e gocce di cioccolato.

E all'improvviso, il momento della verità! Considerando la qualità del servizio, dei piatti e dei prodotti casarecci, e alla luce dell'ottimo rapporto tra la qualità sopra citate ed il prezzo, ci sentiamo di consigliare assolutamente questa braceria.

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Sara Vetrano

Cibo di qualità. Servizio buono.
Prezzo: equiparato al rapporto qualità

Pino Musarra

Macelleria con carni selezionate e bel tagliate, carni d'ecellenza abbinate ad una vasta scelta di prodotti pronti da portate a tavola, prezzi accessibili.

Malus Ionut

Tutto buono complimenti

cristian angelo

Ottima Braceria, staff cordiale e molto preparato, preparazioni e presentazioni al top del gusto.... consiglio vivamente di provare la carne di Asina, non ve ne pentirete... consigliato vivamente

Roberta D'Antoni

Super consigliato! Porzioni abbondanti, abbiamo preso un antipasto e una grigliata mista. Prodotti di qualità, personale gentile e disponibile!

Fabio Parrinello

Ottima qualità di carne e affettati artigianali.

vito aiello

Vasto assortimento di primi e secondi piatti. Buona la qualità, personale gentile e disponibile. Consigliato