San Michele Ristorante ct - Catania, Città metropolitana di Catania

Maria Di stefano

Ho festeggiato la laurea di mia figlia ed ho mangiato davvero bene. Antipasti di pesce fresco sia crudi che cotti davvero deliziosi. Poi, abbiamo gustato delle ottime penne rigate con tonno fresco, pinoli e olive, del risotto con pistacchio e gamberetti e spaghetti con alici, finocchietto e mollica tostata. Veramente soddisfatta!

Marco Z.

Chi ama essere siciliano è in buone mani. Qui il capo si prende cura dell'ospite con grande attenzione ai dettagli. Il cibo è molto gustoso e preparato con ingredienti freschi. Dopo il saluto affettuoso dalla cucina, c'è una porzione di cui bisogna solo essere sazi.

Questa esperienza di gusto combinata con una cura amorevole fino alla fine non dovrebbe essere persa nessuno. Anche i semplici piatti originali diventano una delizia assoluta per il palato

Roberta Rapisarda

Sono rimasta colpita dall'accoglienza straordinaria che abbiamo ricevuto al Ristorante San Michele. Sin dal primo istante, siamo state accolte con calore e cordialità, creando un'atmosfera piacevole e familiare. I piatti che ci sono stati serviti hanno espresso una genuina passione e dedizione nel farci assaporare il meglio della cucina locale. Ogni portata era fresca e deliziosa, con una pasta perfettamente cotta e un pesce freschissimo che profumava di mare. È evidente che dietro questo progetto c'è un grande amore e cura per i dettagli.
L'unica nota che potrei suggerire riguarda l'arredamento, che potrebbe essere reso un po' più confortevole per rispecchiare affettivamente il calore della loro accoglienza. Tuttavia, questo piccolo dettaglio passa in secondo piano quando ci si rende conto di quanto sia piacevole essere serviti da persone che lo fanno con genuino piacere. Inoltre, la qualità e la leggerezza dei piatti serviti, che sono freschi, sani e privi di eccessi di grassi, sono un vero punto di forza. In definitiva, un'esperienza culinaria che coinvolge tutti i sensi e lascia un sorriso di soddisfazione sul volto. Consiglio vivamente una visita al Ristorante San Michele per chiunque desideri gustare autentiche prelibatezze in un'atmosfera accogliente e genuina.

Mikhail P.

Inizio la mia recensione da lontano.... Da Venezia 😉

(Nota: il racconto è abbastanza grande, quindi se non volete leggerlo cercherò ad aggiungere delle sintesi alla fine)

Sono venuto a Catania per un paio di giorni e insieme con le viste bellissime volevo anche trovare un bel posto per la cena.

Le mie criteri sono pochi:
- Cibo Siciliano
- Poca gente
- Prezzi raggiungibili

L'ho trovato!
3 sicuramente non è una fortuna, era proprio il destino. Ed ecco perché:

Dopo 4 ore di camminata per la città, mi sono fermato vicino a una fontana per riposare per un attimo.
Riposando ho notato il cartello con la scritta "San Michele" (ristorante). Ma non ho visto nessuno né ad uscire da lì né ad entrare lì.

La curiosità mi ha convinto di andare lì dentro.
Dentro suonava lu musica ambientale.
Mi ha incontrato signora Stefania e abbiamo iniziato a parlare.

Per dire la verità non sono una persona molto sociale se possiamo dire così.
Ma ho parlato con Stefania con gran piacere.

Nonostante la nostra discussione principale intorno ai piatti, passo a passo abbiamo iniziato a parlare di tutto. Mi sentivo come a casa 🙂

Ovvio che qua c'è un po' di fortuna ad essere primo e senza fretta.
Perché dopo 20-25 minuti altre persone hanno iniziato a venire. (Non saprei dire se sono colpevole di questo ?)

Va vene, torniamo alla parte principale del qualsiasi ristorante - cibo.

Non sapevo cosa scegliere, quindi signora Stefania mi ha proposto 2 piatti, cucinati da chef stesso:
1) Pasta con le alici
2) Polpette siciliani

1) Vivendo in Italia già da più di 8 anni ho imparato come cucinare la pasta e per quello MAI prima la ordinavo dai ristoranti...
Ma credetemi quando vi dico che era la pasta buonissima. Una pasta con qualità di grano alto E molto importante - preparata al dente nel modo perfetto. Se ci sono diversi livelli per la preparazione della pasta al dente - questa sarebbe il primo livello.

2) Le polpette con le patate fresche è secondo piato che ho provato in questo posto.
Mi è piaciuto tutto, ma per dire onestamente - non sono riuscito a finire il piatto perché per la mia sorpresa il primo piatto era soddisfacente e davvero non potevo aspettarlo.
Ma e qua non è tutto - mi dispiacerebbe buttarli via, e prima che ho chiesto, Stefania me lo ha proposto prima. Ha visto che non riuscivo a finirlo e mi ha chiesto se io volessi un contenitore per poter portalo a casa e finirlo dopo. Ed alla fine ho fatto proprio questo.

È un ristorante migliore dove ho mangiato da tanto tempo.

Le sintesi:

1. Atmosfera - 5 stelle (se potessi mettere di piu - l'avrei fatto). Ho trovato quello che cercavo e anche di più.
2. Service - 5 stelle. Aggiungo al mio racconto che è molto raro vedere i posti quali mettono la qualità e soddisfazione del cliente prima dei soldi. Ee eccolo qua!
3. Food - 5 stelle ovvio. Già dal mio racconto sui piatti questo si può capire. Aggiungo solo che sono fatti con l'amore.
L'unica pecca è che sono troppo soddisfacenti e quindi non puoi mangiare tanti piatti diversi. Quindi io sicuramente vorrei venire lì un altra volta.

Come il bonus:
Il posto è ben pulito e ben coperto.

Lo consiglio!

Ah, e alla fine aggiungo che il mio nome in italiano è Michele ?

Noemi Napoli

Personale molto cordiale, piatti particolari e buonissimi. La titolare Stefania, molto simpatica, mi ha saputo consigliare benissimo, ritornerò sicuramente.

Francesco Puglisi

In sala presente una sola persona per tutti i tavoli (molto disponibile e cordiale).
Antipasti bruschette, molto (troppo) salate.
Pranzo con pesce spada all’eoliana: salatissimo (seppur avessi avvertito di utilizzare poco sale), pesce di dubbio gusto. Sugo eccessivamente pesante.
Tempi di attesa eccessivi: ho atteso oltre un’ora per il primo (in sala solo tre tavoli da due persone)

Giuseppe Rizzo

Ci siamo fermati in questo ristorante per un pranzo veloce tra un giro turistico e l'altro e con piacevole sorpresa ci siamo sentiti accolti con calore da Stefania che subito ci ha fatto sentire a casa. Abbiamo iniziato con un ricco antipasto per poi proseguire con un primo di pesce spada e melenzane buonissimo e un fritto di pesce da 10 e lode, lo chef Salvo è meraviglioso e appena torneremo a Catania ripeteremo la splendida esperienza.
Grazie.

Carlotta Leonardi

Ho ordinato fritto misto di terra, fritto misto di mare, bruschetta al pomodoro, patate tripla cottura e involtino di carne. Cibo molto buono ma hanno aggiunto parecchio sale sopra ogni piatto ordinato, che a parere mio non era necessario perchè il cibo era già molto buono e saporito in sè. Personale molto cortese, che ha aggiunto due polpette nel piatto degli involtini poichè avendo solo ingredienti freschi avevano quasi terminato il piatto scelto essendo fine giornata. Vino anche molto buono, prezzi onesti.